本书根据高等职业教育人才的培养目标及最新的有关国家标准或行业标准，结合建筑工程资料管理课程的教学要求和企业用人需求编写而成
本教材编者通过随堂听取资深西餐烹饪教师的专业课程、积极参加企业一线西餐厨房实践、阅读海量相关专业资料等途径学习大量西餐烹饪
教材特色 一、依据新课标编写，服务新时代 本系列教材严格遵照新课标的要求进行编写，对接新课标中规定的课程目标、课程内容、主
由于市场竞争环境的变化和相关法律管理制度的不断规范和完善，美容院的发展速度开始略有放缓，但是对行业从业人员的综合职业素质却
本书依据现行的《技术制图》与《机械制图》国家标准，简化了画法几何部分内容，以基础理论够用为度，强调知识的实际应用和实践训练
本书以翔实生动的案例全面介绍了使用PowerPoint 2019制作演示文稿的相关知识。本书共分9个项目，内容包括认识PowerPoint 2019，P
护理礼仪是护士人文素质教育的重要组成部分，是现代护理学不可或缺的一门重要课程。本书共有7章，包括礼仪与护理礼仪、日常社交礼
护理伦理学是护理专业学生的核心课程，本书除绪论外共十一章，分别为护理伦理学的基础理论、护理伦理规范体系、护理人际关系伦理、
本教材紧紧围绕健康第一以人为本的指导思想，以促进学生体育意识的形成并自觉进行体育锻炼为目的，注入了众多的时尚健康教育理念。
本书共分为五篇，第一篇为冷菜冷拼制作技艺概述，是冷菜制作与冷菜拼摆的相关理论知识；第二篇为冷菜烹调方法（一），是拌、炝、腌
本书根据高等职业教育人才的培养目标及最新的有关国家标准或行业标准，结合建筑设备工程课程的教学要求和企业用人需求编写而成。本
本书以推销员的工作流程为依据，整合、细化教学内容，科学地设计实践性工作任务，以工作过程为教学组织流程，以典型工作任务为教学
本书是《信息技术基础》的配套实验指导用书。全书以Windows 10操作系统和Office 2016办公软件为平台，以文字处理、电子表格、演
本书是一本全面、深度展现当前国内外形势与政策的高校思想政治理论课教材。本书依据教育部印发《高校形势与政策课教学要点》进行编
本书共分6个项目，包括走进计算机网络、华为网络硬件设备及软件、构建小型企业办公网、构建中型企业办公网、走进IPv6技术、企业网
本书共包括9个模块，包括计算机概述、计算机的选购与组装、BIOS的设置、操作系统的安装与管理、驱动程序的安装与管理、计算机网络
