本书共分14个项目，内容包括旅客心理学认知、旅客服务中的感知觉、旅客服务中的意识与注意、旅客服务中的记忆与遗忘、旅客服务中的
本书共分6个模块，内容包括城市轨道交通系统及供电系统概述、牵引变电所的主要电气设备、变电站电气接线、接触网、SCADA系统和城市
本书共设了六个模块，具体为走进网络客户服务、在线接待客户、订单处理、售后问题处理与客户关系管理、呼叫中心及相关服务、跨境电
本教材是中等职业教育课程改革国家规划的新教材，是根据教育部颁布的《中等职业学校数学教学大纲》（以下简称教学大纲）规定的课程
本书共分4个模块，分别是营养学基础知识、各类食物的营养价值、烹饪中的营养变化、营养配餐。本着以能力为本位，以应用为目的原则
本书主要介绍了烹饪原料基础知识，刀工工艺，谷物类、蔬菜类、果品类、菌藻类、家畜类、家禽类、水产类烹饪原料与加工技术，以及调
本书由绪论、创新篇、创业篇三部分组成。其中，创新篇包括创新概述、创新思维、创新型人才三章，创业篇包括初识创业、创业准备、创
本书分为3个模块，内容包括城市轨道交通安检基础、安检设施设备及其操作、突发事件的应急处理，并在附录中收录了城市轨道交通安检
本书精选与城市轨道交通结合紧密的文章，同时单独设置一个板块用于平时的工作对话，与实际工作场景相结合。全书共分12个项目，内容
本书共分8个模块，内容包括车辆及行车相关系统、列车牵引与制动基础、安全理论及安全规章、车内设备及操作方法、司机的岗位职责与乘
本书以侧重技能、强化实训为指导思想和出发点进行编写。全书共7个模块，内容包括网店视觉营销入门、商品拍摄与图片处理基础、商品
本书切合职业教育的培养目标，以侧重技能、强化实训为指导思想和出发点编写而成。全书共分6个项目，包括平台和货源的选择、店铺创
本书是根据中、西式烹调师果蔬雕刻技能的相关鉴定要求，以食品雕刻基础为根本，以提高学生的实操能力为主导，结合餐饮行业发展情况
本书介绍了城市轨道交通信号与通信系统的基础知识。全书分8个模块，内容包括信号继电器、信号机、道岔转辙设备、轨道电路、连锁、闭塞
本书分10个项目，内容包括城市轨道交通概述、城市轨道交通系统的类型、城市轨道交通规划与线网设计、城市轨道交通车辆及车辆基地、城市
本书共分9个模块，内容包括城市轨道交通安全管理概述、城市轨道交通安全保障系统、城市轨道交通车站安全管理、城市轨道交通施工安全管
