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导游业务

  • 类  别:旅游系列
  • 书  名:导游业务
  • 主  编:裴凤琴
  • 定  价:39
  • 开  本:16开
  • 时  间:2021年1月
  • 出  版  社:西南财经大学出版社
  • 书  号:978-7-5504-1251-4

内容摘要

  本教材针对高职教育的特点,立足于学生实际职业能力的培养,编写思路采用了模块化内容结构,突出针对性和操作性,强调模块学习和任务驱动,让学生带着真实的任务去学习,在完成具体任务的过程中掌握相关理论知识,增强学生的实践能力,并发展职业能力。 本教材主要内容包括认识导游业务、熟悉导游业务规范、提高导游业务技能三个模块, 每个模块下又有相应的任务。每一模块都包含模块导读、知识目标、能力目标、任务引入、任务分析、必备知识、典型案例、实训拓展、复习思考题等板块。
  本教材各模块都设有模块导读作必要的说明和提示,同时将导游工作中大量的典型案例穿插其中,并辅以适量的课后思考题,以引导学生积极主动地学习本课程;每个任务项目都特别设置了实训拓展内容,以学生便于操作的实训模式,选取导游工作工作过程的某项技能进行训练,有的放矢,配以实训样例给予解释和引导,强化了教材内容的实践应用性。
  本书可作为高职高专学前旅游管理专业的教学用书,还可作为相关领域工作人员的培训参考用书。

目录

模块一 认识导游业务
 任务一 熟悉导游服务
  一、导游服务的概念
  二、导游服务的范围
  三、导游服务的特点
  四、导游服务的基本原则
  五、导游服务的发展趋势
 任务二 了解导游员
  一、导游员概述
  二、导游员的分类
  三、导游员的培训、考核与管理
  四、导游员的职责
  五、导游员的素质
 任务三 掌握导游服务常识
  一、入出境知识
  二、出国旅游常识
  三、交通知识
  四、礼仪常识
  五、安全与保健常识
模块二 熟悉导游业务规范
 任务一 熟悉地陪服务程序
  一、服务准备
  二、接站服务
  三、入住酒店服务
  四、核对、商定旅游日程
  五、参观游览服务
  六、食、购、娱服务
  七、送站服务
  八、总结工作
 任务二 掌握全陪服务技能
  一、服务准备
  二、陪同服务
  三、善后工作
 任务三 做好领队服务
  一、服务准备
  二、全程陪同服务
  三、总结工作
 任务四 熟悉景区景点导游服务
  一、 服务准备
  二、 导游服务
  三、 送别服务
 任务五  熟悉散客导游服务
  一、散客旅游迅猛发展的原因
  二、散客导游服务的类型与特点
  三、散客导游服务的程序
  四、散客导游服务技巧
模块三 提高导游业务技能
 任务一 掌握导游服务技能
  一、导游员的自我管理
  二、导游主要服务环节的处理技能
  三、向旅游者提供心理服务的技能
  四、导游员带团的常用技巧
  五、导游员带团应规避的问题
 任务二 掌握导游应变技能
  一、旅游者游览计划或活动日程变更的处理
  二、漏接、错接、空接的预防与处理
  三、误机(车、船)事故的预防与处理
  四、旅游者丢失证件、钱物、行李的预防与处理
  五、旅游者走失事故的预防与处理
  六、旅游者患病、死亡问题的处理
  七、旅游者越轨言行的处理
  八、旅游安全事故的预防与处理
 任务三 掌握导游讲解技能
  一、导游员讲解的基本要求
  二、导游讲解的基本技巧
  三、导游讲解的常用手法
  四、导游词的运用
参考文献
河南农业职业学院